Kiflice sa sirom i ajvarom

Vreme pripreme
30 min
Vreme kuvanja
30 min
Težina pripreme
lako
Serviranje
10 osobe
Vrsta obroka
Užina
Postavio
Postavljeno
500 gr
Brašna
20 gr
kvasac
250 ml
Voda
250 gr
sitnog sira
300 gr
Puter
1 kaščica
So
1 kom.
jaje
Kiflice sa sirom i ajvarom

Odlican spoj ukusa sira i ajvara

  1. Kvasac izmešati sa šećerom i preliti sa malo mlake vode (oko 50 ml). Ostaviti da nadođe. U nadošli kvasac dodati brašno, so, sitan sir i 200 grama omekšalog putera. Dodavati ostatak vode postepeno da se umesi glatko testo, da se ne lepi za ruke. Formirati od testa loptu, pa je ostaviti na toplom mestu oko 30 minuta. Kada je testo naraslo, podeliti ga na četiri obge
  2. Svaku obgu rastanjiti oklagijom i tri premazati ostatkom putera. Staviti jednu preko druge. Ostaviti tako da odstoji još desetak minuta.
  3. Nakon toga oklagijom razviti veliki krug. Oštrim nožem ili točkićem za testo izrezati testo na 32 trougla. Na svaki staviti po kašičicu ajvara, umotati kiflicu i poređati u podmazanu tepsiju. Premazati umućenim jajetom. Po želji kiflice posuti kimom, susamom... Na svaku kiflicu staviti po malo putera. Ostaviti u tepsiji da odstoji dok se rerna dobro ne zagreje. Staviti kiflice da se peku oko 20 minuta na 180 stepeni

Za ovaj recept nema komentara, ostavite komentar prvi!

Оставите одговор

Napomena: Komentari na sajtu izražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove web portala. Članovi su dužni da se uzdrže od bilo kakvog uvredljivog sadržaja, psovki, kao i svakog drugog neprimerenog sadržaja. Zadržavamo pravo da svaki uvredljivi sadržaj obrišemo bez najave i upozorenja.

Vaša email adresa neće biti javno objavljena. Obavezna polja za ostavljenje komentara *

*
*

*